INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo Granja Gourmet cortada en cuadros
1 rebanada de cebolla picada
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 brócoli
1 taza de arroz blanco cocido
1/2 taza de crema
1/2 taza de queso tipo cheddar rallado
Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 180 °C
Calienta el aceite de oliva, añade la cebolla con el ajo y, cuando empiecen a dorar, agrega el pollo. Cocina cinco minutos.
En una sartén o refractario que puedas meter al horno, distribuye el arroz con la crema, el brócoli, el pollo y el queso cheddar. Salpimienta a tu gusto.
Hornea por 15 minutos hasta que el queso esté gratinado.
