INGREDIENTES:
- 2 pechugas Granja Gourmet partidas a la mitad y cocidas
- 1 taza de hojas de cilantro picadas
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 1 cucharada de fécula de maíz disuelta en un poco de agua
- 2 tazas de agua o de calo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Calienta el aceite y fríe la cebolla y el pollo.
Agrega el caldo de pollo, la fécula disuelta y el cilantro picado, salpimienta a tu gusto.
Deja hervir hasta que espese.
Sirve con poro frito y jitomates cherry como guarnición.
