INGREDIENTES:
4 pechugas de pollo #GranjaGourmet
1 manojo de cebollas de cambray
2 aguacates
1 chile serrano rojo
1 taza de hojas de cilantro
4 cdas. de aceite de oliva
6 cdas. de queso roquefort desmoronado
½ barra de queso crema
½ taza de crema
PREPARACIÓN:
Salpimienta el pollo y séllalo en un sartén caliente con el aceite de oliva. Sella también las cebollitas y el aguacate.
Mezcla el queso roquefort con el queso crema, crema y un poco de pimienta.
Termina el pollo con la salsa y decora con el chile serrano y cilantro. DISFRUTA