INGREDIENTES:
▪️1 pechuga de pollo “Granja Gourmet”
▪️1/4 cebollas
▪️1 ajo
▪️12 tortillas de maíz
▪️1 1/2 tazas de aceite vegetal
▪️Sal y pimienta al gusto
Salsa:
▪️6 jitomates
▪️3 chiles serranos
▪️1/2 cebollas
▪️2 dientes de ajo
PREPARACIÓN:
👉🏻Asa los jitomates, el chile serrano, la cebolla y el ajo. Licúa por 3 minutos.
🔥A fuego alto calienta el aceite y fríe la salsa, deja cocinar 5 minutos. Sazona y reserva.🧑🏻🍳
Cocina el pollo con la cebolla y el ajo por 2️⃣0️⃣minutos; después desmenúzalo y reserva.
✔️Arma los tacos con el pollo y en un sartén profundo, calienta el aceite a fuego medio; fríe los tacos por 5 minutos, hasta que queden dorados. Escúrrelos sobre papel absorbente.
Sirve y decora con lechuga, crema y queso rayado al gusto. 👌🏻
