INGREDIENTES:
•1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada “Granja Gourmet” 🥇
•1 Lata Leche Evaporada
•1 Cda consomé de pollo en polvo
•1 Cdita de sal con ajo en polvo
•1 Cda de fécula de maíz
•1/4 Taza agua
•1/2 Taza puré de tomate
•1 Chile chipotle
•1/2 Lechuga italiana lavada,desinfectada y fileteada
PREPARACION:
1️⃣.- Licua la leche evaporada con el consomé de pollo en polvo, la sal con ajo en polvo, la fécula de maíz, el agua, puré de tomate y el chile chipotle. Vacía en una olla y cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Agrega el pollo a la mezcla.
2️⃣.- Sirve sobre cada tostada un poco de lechuga, después la tinga de pollo. Puedes acompañar con rebanadas de aguacate, queso fresco y crema!
